L’Expo è l’Esposizione Universale ed è il più grande evento mai realizzato. I principali argomenti sono l’alimentazione e la nutrizione. Per sei mesi, Milano mostrerà il meglio delle tecnologie in campo alimentare dei vari Paesi partecipanti, messi in campo con l’obiettivo di riuscire a garantire, nei prossimi anni, cibo sano, sicuro e sufficiente a sfamare tutti i popoli della terra. Questo perché, nonostante i progressi in campo tecnologico, medico, scientifico, ci sono interi popoli che, ancora oggi, soffrono la fame e milioni di persone che muoiono per mancanza di cibo, mentre, nei paesi occidentali, se ne spreca a dismisura e se ne consuma talmente tanto da avere, al contrario, milioni di persone che soffrono di obesità e di malattie ad essa collegate. A questa fiera partecipano più di 140 Paesi e Organizzazioni internazionali. Molti saranno i visitatori, infatti, se ne prevedono più di 20 milioni. L’Expo sarà la piattaforma ideale per un confronto di idee e soluzioni condivise sul tema dell’alimentazione, stimolando la creatività dei Paesi coinvolti e promuovendo le innovazioni per un futuro sostenibile. Expo offre, inoltre, a tutti i visitatori la possibilità di conoscere e assaggiare i migliori piatti del mondo, di scoprire le eccellenze della tradizione agroalimentare e gastronomica di ogni Paese. Per tutta la durata dell’evento, la città di Milano e il Sito Espositivo saranno animati da spettacoli, eventi artistici e musicali e ospiteranno convegni, laboratori creativi e mostre.
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